2월 미각 폭발한다! 사찰음식 명장 6인 총출동

2026.01.29. 오후 01:20
전 세계를 요리 열풍으로 몰아넣었던 넷플릭스 흑백요리사 시즌2의 주역들이 새로운 무대에서 다시 한번 미식의 정점을 선보인다. 이번에는 치열한 서바이벌이 아닌 깊은 산속 공양간의 따뜻한 철학을 담은 리얼리티다. 온라인 동영상 서비스(OTT) 웨이브는 오는 2월 13일 독점 공개되는 새로운 푸드 리얼리티 프로그램 공양간의 셰프들에 흑백요리사 시즌2의 히로인이자 사찰음식의 대가 선재스님이 전격 합류한다고 밝혔다.

 

최근 흑백요리사 시즌2는 출연자 중 한 명인 임성근 셰프가 과거 음주운전과 폭행 등 전과 6범이라는 사실이 뒤늦게 밝혀지며 큰 논란에 휩싸인 바 있다. 대중의 실망감이 커진 상황에서 선재스님을 비롯한 사찰음식 명장들의 등장은 지친 시청자들에게 정화와 위로의 시간을 선사할 것으로 기대를 모은다. 이번 프로그램은 자극적인 경쟁보다는 음식에 담긴 철학과 수행의 의미를 조명하며 진정한 쉼을 제안한다. 

 

공양간의 셰프들은 사찰음식 명장 스님 6인이 직접 공양을 준비하고 나누는 전 과정을 밀착 취재한 다큐멘터리 형식의 리얼리티다. 흑백요리사 시즌2에서 백수저 셰프로 출연해 독보적인 존재감으로 최종 TOP7에 오른 선재스님은 물론, 넷플릭스 셰프의 테이블을 통해 전 세계에 사찰음식 열풍을 일으킨 정관스님이 한자리에 모였다는 사실만으로도 이미 글로벌 팬들의 이목이 쏠리고 있다. 여기에 계호, 적문, 대안, 우관 스님까지 대한민국을 대표하는 사찰음식 거장 6인이 최초로 뭉쳤다는 점이 가장 큰 관전 포인트다.

 

공개된 메인 포스터는 명장 6인의 묵직한 존재감과 함께 프로그램 특유의 따뜻하고 유쾌한 분위기를 고스란히 담아냈다. 커다란 가마솥과 알록달록한 제철 채소 일러스트가 어우러진 비주얼은 사찰음식이 가진 소박한 생명력을 직관적으로 보여준다. 수행과 요리가 맞닿은 공양간이라는 공간을 딱딱한 종교적 장소가 아닌, 누구나 공감할 수 있는 친근하고 따뜻한 이야기의 장으로 변모시켰다는 평이다. 

 

본편에서는 명장 6인이 전 세계적인 채식 및 비건 트렌드와 맞물려 사찰음식을 어떻게 기발하게 풀어내는지 생생하게 그려낼 예정이다. 서로 다른 사찰에서 수십 년간 쌓아온 각자의 음식 철학을 공유하며 자연스럽게 가까워지는 과정은 물론, 한국 음식의 뿌리라고 할 수 있는 고추장, 간장, 된장 등 전통 장을 주제로 펼쳐지는 미식의 향연은 시청자들의 오감을 자극할 준비를 마쳤다. 단순히 음식을 만드는 과정을 보여주는 것을 넘어 사찰음식으로 세상과 소통하고 싶어 하는 명장들의 진심 어린 마음이 이들을 찾아온 손님들에게 대접하는 정성스러운 식탁을 통해 고스란히 전달될 것으로 보인다.

 

특히 선재스님은 흑백요리사에서 보여준 강인하면서도 인자한 면모를 이번 프로그램에서도 유감없이 발휘할 예정이다. 자연에서 얻은 재료를 최소한의 가공으로 맛을 내는 사찰음식의 정수를 통해 현대인들에게 자극적인 맛을 덜어내고 본연의 맛을 찾는 즐거움을 일깨워줄 예정이다. 글로벌 스타 정관스님과의 케미스트리 역시 많은 이들이 손꼽아 기다리는 장면 중 하나다.

 

총 4부작으로 기획된 웨이브 오리지널 공양간의 셰프들은 오는 2월 13일 금요일에 전편이 동시에 공개된다. 짧지만 강렬한 4개의 에피소드를 통해 미각 폭발의 순간과 깊은 마음의 평화를 동시에 경험할 수 있는 푸드 리얼리티의 새로운 장을 열 것으로 확신한다. 최근 자극적인 서바이벌 예능에 피로감을 느낀 시청자들에게 사찰음식 명장들이 선사하는 정성 가득한 한 끼는 새해 가장 큰 선물이 될 것으로 보인다.

 

성가은 기자

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